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图纸简介酸奶食品生产发酵工厂装置，为了更好的实现酸奶生产，提高酸奶的质量和产量，从而扩大经济效益，本文对酸奶的生产工艺以及厂房建设进行了设计。以鲜奶为原料，对其经过高温瞬时杀菌、均质、发酵、后熟等步骤，可以将鲜奶发酵成为营养丰富的酸奶。同时酸奶工业废水含氮量高，如果随意排放可造成对环境的严重污染，本设计采用AO污水处理工艺，对污水进行脱氮脱磷处理，减小对环境的影响。欢迎下载。
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