列管式换热器食品工程原理课程设计

3装配图

列管式换热器应用已有很悠久的历史。现在，它被当作一种传统的标准换热设备在很多工业部门中大量使用。
列管式换热器在化工、石油、动力、制冷、食品等行业中得到广泛的使用，并占有十分重要的地位。同时，尤其是在化工、石油、能源设备等部门所使用的换热设备中，列管式换热器仍处于主导地位。而在列管式换热器的设计中，首先应根据工艺要求选择适用的类型，然后计算换热所需要的传热面积，并确定换热器的结构尺寸。
列管式换热器的设计和分析包括热力设计、流动设计、结构设计以及强度设计。其中以热力设计最为重要。热力设计指的是根据使用单位提出的基本要求，合理的选择运行参数，并根据传热学的知识进行计算。流动设计主要是计算压降，其目的就是为换热器的辅助设备（例如泵的计算）的选择作准备。结构设计指的是根据传热面积的大小计算其主要零部件的尺寸，例如管子的直径、长度、根数、壳体的内经、折流板的长度和数目、隔板的数目及布置以及连接管的尺寸，等等。在某些情况下还需要对换热器的主要部件—特别是受压部件做应力计算，并校和其强度。对于高温高压下工作的换热器，更要做这方面的计算。
列管式换热器的工艺设计主要包括以下内容：
①根据换热器任务和有关要求设计方案;
②初步确定换热器的结构和尺寸;
③核算换热器的传热系数和流体阻力;
④确定换热器的工艺结构。

2左视图

4零件图

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