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摘要
目前国产的设备大多是对国外进口产品的简单仿制，因此针对烧烤机关键部件的深入研究，对原理、结构、运动、功能等分析，提供结构简单可靠、操作方便、机械化程度高、使用范围广的烧烤机是很有必要的。
本文在分析烧烤机的工艺和使用要求的基础上，通过对关键部件的理论分析，提出一种实用、简单、可靠和通用的传动系统，将结构等关键部件的设计原理、结构特点等做了较为详细的研究和设计;本文分析各机构的运动学规律，提出可行的优化结构满足切割工艺;对关键部件提出完整的设计方法，旨在满足市场需求，推动企业创新步伐。
本文借助了Autocad，pro/e等软件分析运动规律和结构设计，这种利用计算机辅助设计和分析的方法，可以应用于其它类型烧烤机设备的设计和分析中。
关键词：烧烤机，结构设计，计算机辅助设计
Abstract
As the demand for food diversification, personalization, automatic powder food machine applications more generally. Most of the current China-made equipment is to copy。
Simple import of imitation products, the automatic food machine for powder-depth study of key components, the basic principles, structure, movement, functional analysis, to provide a simple and reliable structure, convenient operation, high degree of automation with a wide range of food machines is necessary.
Based on the analysis of powder food machine automatic food processes and the use of the requirements on the basis of the key components of the theoretical analysis, a practical, simple, reliable and versatile drive system, a single package for the bag to expand the size and output of long adjustable structure; for delivery of the film structure, the structure of closed traction, closed-end structure, such as cutting off key parts of the design principles, structural features, such as doing a more detailed study and design; This paper analyzes the law of the Kinematics , optimizing the structure and put forward feasible to meet the food process; a key component of a complete design method, designed to meet the market demand,Promoting innovation.
In this paper, using the autocad, pro/e, such as movement of software analysis and structural design, such as the use of computer-aided design and analysis methods can be applied to other types of food equipment design and analysis.
Key Words: automatic food machine , structure designing, CAD
目录
摘要I
Abstract II
目录III
第1章绪论1
1.1烧烤机的应用及适用范围1
1.2烧烤机等食品装置的国内外发展情况1
1.3烧烤机等食品装置研究开发的意义4
1.4自动烧烤机简介4
1.5自动烧烤机分类4
1.5.1无烟烧烤机4
1.5.2燃气烧烤机5
1.5.3自动翻转烧烤炉5
第2章烧烤机调查报告6
2.1调查目的6
2.2调查对象及方法6
2.3调查归纳6
2.5调查结果分析7
第3章烧烤机设计要点8
3.1与烧烤机尺寸设计相关的人体测量学尺寸8
3.1.1手功能高8
3.1.2地区男女人体尺寸表8
3.2烧烤机尺寸结果及简评9
3.3烧烤机的结构9
3.4烧烤机的颜色9
第4章一种多功能烧烤机的具体设计过程11
4.1储炭箱设计11
4.2中部箱设计12
4.3储物柜设计13
4.4煎、烤、蒸、煮等功能部件设计15
4.5支架部件设计18
4.6轮子部件设计18
4.6整体装配设计19
总结与展望20
参考文献21
致谢22
第1章绪论
1.1烧烤机的应用及适用范围
现代经济生活中，绝大多数产品都需要经过机械加工来提高产品的生产率。而有些产品的包装要借助包装技术及装备。所以包装设备在包装过程中是不可或缺的工艺手段。
烧烤机是包装设备中较为重要的一种机械设备形式，可广泛应用于一般块状食品的包装，尤其适用于大批量的转移、称重、封口、码放等过程。利用小型自动包装机械包装是提高装袋速度，减轻工人劳动强度的有效方法。
1.2烧烤机等食品装置的国内外发展情况
烧烤机，最初是由美国于上世纪五十年代开发出来的产品。后来日本得到
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