（1）车间平面布置图
本设计是乳酸发酵荔枝饮料生产线的设计，主要包括生产工艺的确定、物料衡算、生产设备选择、生产车间布局及乳酸发酵荔枝饮料的HACCP体系的建立等内容。其生产工艺主要有荔枝清汁的生产和乳酸发酵荔枝饮料的生产两个部分，实现从原料到最终产品的全程设计。在进行设计前，需要进行相关资料的查找，了解更多地信息。在设计时需要考虑到原料的特性、市场倾向和设计的有关标准等，设计出符合生产实际的生产线。
（2）生产工艺流程图
（3）主要设备恒温发醇罐
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