剪切作用:通过高速旋转的转子与定子之间形成的狭窄间隙,物料被强烈地剪切、撕裂。转子高速旋转产生的离心力使物料从转子中心向周围甩出,在这个过程中,物料受到转子和定子之间的剪切力作用,大颗粒物料被剪切成小颗粒。
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