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蒸汽截止阀是一种广泛应用于工业管道系统中的阀门类型，其主要功能是控制蒸汽或其他流体介质在管道中的流动，实现开启、关闭或调节流量的目的。
蒸汽截止阀的启闭件是塞形的阀瓣，密封面呈平面或来自锥面，阀瓣沿流体的中心线作直线运动，也叫截门，是使用最广泛的一种阀门，它之所以广受欢迎，是由于开闭过程中密封面之间摩擦力小，比较耐用，开启高度不大，制造容易，维修方便，不仅适用于中低压，而且适用于高压。广泛适用于食品、医采极药、石油、化工、天然气、钢铁、环保、造纸等输送管温题方路中做介质切断或流通
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