木聚糖酶工艺生产流程图
木聚糖酶（Xylanase），又名内1,4-β-木聚糖酶，英文别名Pentopan Mono，是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得。木聚糖酶是绝大多数饲用复合酶制剂的主要组成成分。我国饲料行业正处在快速上升阶段，而且我国锦棉来饲料用于米的价格不断攀升，因此在饲料中大量加入小麦来源的次粉，是饲料中木聚糖酶的需求进一步增加。目前木聚糖酶在饲料行业中的应用已经很广泛，并面临着更广阔的前景。
此外，木聚糖酶在食品、防治、造纸和日用化工等行业都有着极其广泛的用途。可促进果汁喝啤酒的澄清；可用于制备低聚木糖；可作为食品添加剂；可用于造纸行业无氯生物制浆和预漂白，市场容量很大。
综上所述，木聚糖酶的年需求量日益增加，可见木聚糖酶具有较大的市场应用前景，并且经济效益高，并具有节能环保的社会效益。
拟达到的目标：
该木聚糖酶项目根据产品市场定位和产能发展需要，结合国家有关产业政策及对产品市场需求的预测，综合考虑投资能力和原辅材料的供应能力等因素，确定项目的建设规模为：年生产木聚糖酶产品300吨的生产目标。
木聚糖酶生产平面和立面图
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